導讀:每年大暑的時間是在公歷7月22日—24日這三天之內。這個時間段也正好是一年最熱的三伏天中。大暑節氣后即將開啟的是秋季。那么,大暑節氣的寓意是什么?有哪些傳統習俗呢?下面一起來看看。
大暑節氣的寓意和傳統
大暑炎熱之極
大暑,二十四節氣之一,是夏季最后一個節氣?!笆睢笔茄谉岬囊馑?,大暑,指炎熱之極。大暑相對小暑,更加炎熱,是一年中陽光最猛烈、最炎熱的節氣,“濕熱交蒸”在此時到達頂點。
據《月令七十二候集解》記載:“大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!庇终f:“斯時天氣甚烈于小暑,故名曰大暑?!币馑际钦f,大暑節氣在農歷六月中旬。暑熱分為“大熱”和“小熱”,小暑時節還只是小熱,大暑節氣則是大熱。此時天氣的炎熱程度遠勝于小暑,因此叫大暑。
大暑節氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時段。大暑時節陽光猛烈、高溫潮濕多雨,雖不免有濕熱難熬之苦,卻十分有利于農作物成長,農作物在此期間成長最快。
大暑習俗
大暑習俗有哪些?
吃涼,所謂吃涼就是字面意思,大暑這天要吃涼的食物消暑。廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
喝熱,所謂的“熱”指的是“熱物”,羊肉,生姜。在湖南中部和北部地區,有大暑吃童子雞的習俗。全國不少地區還有大暑吃生姜的風俗。所謂的:“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”。山東不少地方,有大暑吃“伏羊”的風俗。
曬姜,大暑前后天氣炎熱,這樣酷熱的天氣,也催生出水分蒸發后的美味。如曬豆角,曬辣椒……但是有一種食材,要從大暑開始一直曬到出伏,這就是曬伏姜。在南方部分地區,經常會看到房頂,露臺,前坪,曬生姜的場景。
喝伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。
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